Tốt nghiệp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn – Trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội. “Không ai sinh ra đã là đầu bếp. Nhưng ai mang trong tim đam mê – sẽ tìm được lửa của chính mình.”
Hôm nay, trong lễ tốt nghiệp trang trọng, giữa hàng trăm gương mặt rạng ngời, có một cô gái lặng lẽ mỉm cười với chính mình – Lê Thị Ngọc Ánh – sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn – người vừa hoàn thành một hành trình đẹp nhất của tuổi trẻ.
Ba năm trước, cô gái ấy đến với nghề bếp không phải vì danh tiếng, không vì lời hứa về một công việc “sạch sẽ nhẹ nhàng”, mà vì trái tim rung động trước một món ăn ngon, một bữa cơm ấm cúng, một chiếc bánh nhỏ cũng có thể khiến ai đó mỉm cười.
Từ cô bé chưa biết cầm dao, đến người đầu bếp trẻ tự tin
“Những ngày đầu, mình lóng ngóng cắt hành tím cũng rơi nước mắt, bối rối khi lửa to quá hay nêm mặn tay… nhưng nhờ có thầy cô kiên nhẫn chỉ dạy, bạn bè luôn động viên, mình không chỉ học nấu ăn – mà học cả cách làm người.” – Ngọc Ánh chia sẻ.
Ngọc Ánh là hình ảnh của hàng trăm sinh viên ngành bếp – thầm lặng, cần mẫn, vượt qua từng thử thách bằng đôi bàn tay và trái tim nóng. Không son phấn lộng lẫy, không giảng đường quá ồn ào, mà là những bếp lửa âm ỉ – hun đúc niềm đam mê suốt thời thanh xuân.
Lời tri ân ngày tốt nghiệp
“Con cảm ơn bố mẹ – người luôn âm thầm đứng sau mỗi bước đi. Con cảm ơn thầy cô – những người thắp ngọn lửa nghề cho bao thế hệ. Con cảm ơn chính mình – vì đã không bỏ cuộc.”
Ngọc Ánh không giấu được xúc động khi đứng trên lễ đài nhận bằng tốt nghiệp. Cô không chỉ đại diện cho sự nỗ lực không ngừng, mà còn là biểu tượng nhỏ bé của một thế hệ học trò – dám mơ, dám làm và dám bước tới.
Bếp học khép lại – bếp đời bắt đầu
Sau ngày hôm nay, Ngọc Ánh sẽ tiếp tục theo đuổi con đường bếp chuyên nghiệp tại một nhà hàng lớn ở Hà Nội – mang theo hành trang là tay nghề vững vàng, đạo đức nghề nghiệp, và hơn hết – tình yêu với từng món ăn.
“Mình mong, mỗi món ăn mình nấu không chỉ ngon, mà còn là cầu nối của yêu thương, là chút bình yên giữa cuộc sống bận rộn.”