Author Archives: khoadulich

Bạn có bao giờ mơ ước biến những nguyên liệu quen thuộc thành những tác phẩm nghệ thuật trên bàn ăn? Bạn có muốn dùng đôi tay khéo léo và tâm hồn sáng tạo để mang lại niềm vui, sức khỏe và sự gắn kết cho mọi người? Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn […]

Sáng 20/09/2025 – Trong khuôn khổ chương trình “Tổ Quốc trong tim”, Câu lạc bộ Thiện Nguyện Warm Hearts – Trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội đã có dịp về thăm hỏi và tổ chức hoạt động thiện nguyện tại Trung tâm Điều dưỡng Thương bệnh binh tỉnh Nghệ An. Đây […]

Với mình, hành trình Warm Heart về Nghệ An không chỉ là một chuyến đi, mà là một thước phim kí ức… Giây phút đáng nhớ nhất, cũng là khoảnh khắc mình cảm thấy ấm áp nhất, là khi mình nắm tay một bác thương binh, và nghe bác kể về những câu chuyện chiến […]

Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn (hay còn gọi là nghệ thuật ẩm thực, kỹ thuật nấu ăn, quản trị bếp,…) là một ngành học thuộc lĩnh vực du lịch – nhà hàng – khách sạn, tập trung vào việc nghiên cứu, chế biến và trình bày món ăn một cách chuyên nghiệp. Dưới […]

Sáng ngày 11/09/2025, Trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội (FTC) đã vinh dự đón tiếp đoàn đại diện Khách sạn Novotel Hà Nội đến thăm và làm việc tại Nhà trường. Novotel là thương hiệu khách sạn cao cấp của nước Pháp (5 sao), được quản lý bởi tập đoàn Accor […]

Thành công trong ngành chế biến món ăn (ẩm thực hoặc bếp núc) đòi hỏi sự kết hợp giữa kỹ năng chuyên môn, đam mê, kỷ luật, và khả năng sáng tạo. Hãy cùng tìm hiểu những bí quyết cốt lõi giúp bạn đạt được thành công trong lĩnh vực này nhé: Đam mê thực […]

Trong thế giới ẩm thực, hương vị là linh hồn, nhưng hình thức lại là điều đầu tiên chạm đến trái tim thực khách. Kỹ thuật cắt tỉa  tưởng chừng chỉ là thao tác phụ trong bếp, thực chất lại là một nghệ thuật sáng tạo đỉnh cao, nơi người đầu bếp hóa thân thành […]